De toevoegingen van kaneel, cranberry's, rozijnen en appel stukjes geven dit brood een bijzondere en warme smaak. Voor dit brood wordt een deel speltmeel en speltbloem gebruikt, het spelt is volledig afkomstig uit het Vechtdal. De cranberry's worden wel gezoet met suiker dus het is niet voor iedereen geschikt. Wij hebben dit alleen op vrijdag en zaterdag in het assortiment, door de week op bestelling.











